Desde la antigüedad los Egipcios , Griegos ,Romanos , Tribus Indigena , utilizaban flores para sus celebraciones , ceremonias, para honrar a sus reyes, emperadores, heroes y tambien difuntos. Ademas usaban las flores para preparar perfumes,maquillajes, tintes para ropa, incluso infusiones y medicinas utilizando flores frescas y secas tambien.
En los principios del siglo XX empezo la epoca del reconocimiento del arte floral. En nuestros dias otra novedad importante en el arte floral fue la mezcla de elementos arquitectonicos y naturales.
Floristería es una tienda o un puesto donde se realiza la venta menor o mayor de flores a clientes potenciales físicos y online. En nuestro país un negocios de flores se nombra como FLORISTERIA, sin embargo en algunos países de América Latina la palabra que se usa es FLORERIA.
Floristas son profesionales titulados (en su gran mayoria) no solo en tema de flores y diseño,tambien plantas y sus cuidados ,que en caso necesario pueden dar consejos a sus clientes sobre correcta eleccion,cuidado y producto adecuado, dia a dia y en ocaciones especificas.
En pocas palabras, es basicamente:
- altos conocimientos de flores y plantas.
- tener mucha creatividad y paciencia para realizar y confeccionar ramos, centros de mesas, coronas etc., arreglar espacios de bodas u otros eventos.
- estudiar muy bien la disponibilidad de flores de temporada y epoca del año para prever el stock del genero.
- pedir informacion constante de los proveedores sobre los precios y disponibilidad del genero para poder preparar presupuestos a largo plazo para bodas, comuniones etc…
¿Donde trabajar como Florista?
En general los floristas son autonomos que trabajan en sus propias tiendas. Tambien pueden prestar sus servicios en mercados, grandes almacenes, viveros o por temporadas . Las temporadas mas fuertes para floristerias son Dia de la Madre(mayo), San Valentin (febrero), Todos los Santos(octubre) y primavera -verano es cuando se celebran bodas y comuniones.
¿Que nesecita para abrir su propio negocio de flores?
Ademas de todo lo que mencionamos antes ,para abrir tu propio negocio de floristeria seria aconsejable tener una experiencia real y practica como florista y haber trabajado en otras floristerias para entender ese delicado y especifico negocio desde dentro.
Si te sientes capaz y preparado para afrontar todas las dificultades, te vamos a dar un resumen aproximado de invercion para abrir tu propio negocio.
— Primer paso..
Siempre es mas interesante buscar una floristería de toda la vida en traspaso o cierre de negocio para quedarse con la cartera de clientes habituales. En caso contrario ,si no se da la oportunidad, buscar un local, lógicamente lo mas lejos posible de la floristería mas cercana ,en un barrio con mucho movimiento y negocios.
El local debe ser lo suficiente grande para poder adaptar la trastienda donde vamos a pasar la mayor parte de nuestro tiempo confeccionando esos preciosos y bellos ramos de flores que vamos a poner a la venta.
— Gastos aproximados para montar una tienda de flores.
1. Local. Entre la fianza y el mes en curso ————————————————————————————————-2400€
(hay posibilidad de pedir carencia del primer mes ,como tiempo de preparacion del local para la apertura).
- Pequeñas obras (si es necesario) como pintura ,escaparates, electricidad , suelo, limpieza etc.————————————3000€
- Mobiliario . Mesas de trabajo ,estanterias, ordenador, impresora, algunos muebles, herramientas de trabajo etc.—————3500€
- Camara frigorifica. Se puede coseguir de segunda mano por unos 1200€ . Coste camara nueva———————————–3000€
- Rotulos————————————————————————————————————————————–1500€
- Stock inicial de producto como flor fresca tanto artificial, preservado, peluches, jarrones, macetas, cubos etc.————— –2000€
- Transporte. Si tiene vehiulo propio, descartaria esa opcion por unos meses para ver como evoluciona el negocio, teniendo en cuenta que los proveedores hacen portes de mercancia y no lo cobran a parte (dependiendo de la zona geografica). Y las entregas de los pedidos se realizan por medio de las personas fisicas que se dedican a ese negocio. Pero vamos a incluir ese gasto tambien como furgoneta pequeña de segunda mano —————————————————————————————————- 6000€
- Pagina online y redes sociales. Si usted no es un profesional informatico y no sabe llevar las redes sociales el gasto seria unos-1500€ Tenemos un total de 22900 € de inversion inicial. Son numeros aproximados y orientativos que dependen mucho de factores geograficos, sus ideas y habilidades. Y cada floristeria tarda su tiempo necesario en amortizar esos gastos.
Espero que le ha servido este blog para tomar una desicion correcta en su carrera como florista. Solo le queda elegir un nombre llamativo y acorde con su pasion por flores y el mundo floristico.
Mucha suerte y gracias por su tiempo
Naira Safaryan /Floristería San Blas Alicante/
02/12/2021